Etiket: hlama

Mıhlama ve Kuymak Arasındaki Fark Nedir? Lezzetli Bir Düşünsel Yolculuk Evet, evet, biliyorum, başlıkta iki tane harika kelime var ve bu yazıya tıklandığında ilk düşündüğünüz şey “İkisi de aynı şey gibi ama neden farklı?” olabilir. Mıhlama ve kuymak… İki lezzetli yemeği tanımayanımız yoktur, ama… Farklarını bizler de yıllarca kafamızda karıştırmadık mı? Ama gelin, hem bir kadının empatik yaklaşımıyla, hem de bir erkeğin çözüm odaklı düşünmesiyle bu meseleye derinlemesine eğilelim, çünkü bu sadece mutfak meselesi değil, toplumsal bir mesele! — Mıhlama mı, Kuymak mı? Neden Farklı? Kadınlar bu konuda genellikle şöyle yaklaşır: “Ay, canım, o kadar da fark etmez ki, ikisi…